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    “行啊。”

    杨光欣然应允，往旁边让了让，“用不用我给你打下手？”

    “不用，你忙你的。”

    宋砚转身回了后厨。

    不一会儿，他一手托着案板和菜刀，一手拿着一块嫩豆腐出来了。

    宋建业、秦芳和王瑞也被他的动作吸引出来，站在一边围观。

    大爷们更是好奇，纷纷凑过来。

    “小宋师傅是要做麻婆豆腐吗？”老李头第一个开口问道。

    “应该不是吧，我记得小宋师傅好像不太能吃辣，没准是要做小葱拌豆腐呢。”孙连城摸着下巴猜测。

    曹大爷摇摇头：“小宋师傅说他这道菜还有很多不足，我觉得应该是难度稍微高一点的东西，就是不知道到底是啥。”

    柳大爷慢悠悠地补了一句：“不管做什么，小宋师傅做的肯定好吃。”

    宋砚把案板放在桌上，菜刀搁在一边，豆腐稳稳当当地摆在案板正中间，随后回答起了孙大爷的问题。

    “不。”

    “我要做文思豆腐。”

    此话一出，众人全部一愣。

    文思豆腐？

    作为一道以刀功出名的国宴菜，文思豆腐的大名，谁人不知道？

    光是将嫩豆腐切成发丝般细丝这一点，便足够充满传奇色彩了。

    而小宋师傅此时竟然放话，要做这么一道将刀功发挥到极致的国宴菜？

    老大爷们都觉得有些不可思议。

    但本着对宋砚的信任，他们还是觉得小宋师傅应该多少有点说法。

    但杨光就不那么看了。

    他这个从小就根正苗红的红案厨师，对于文思豆腐的了解更深。
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