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    秦毅这才满意，哼了一声，转身走了。走到门口又停下来，回头看了一眼宋砚：“明天早上，你先切五十块豆腐再干别的。”

    “是，师傅。”宋砚点头。

    ……

    次日五点，宋砚被小秦叫起来，来到德胜楼的后厨后就开始切豆腐。

    没了秦毅让他切墩的任务，小秦果断跑到一边发面去了。

    宋砚也趁机看了两眼。

    只能说不愧是秦怀仁，那个日后在北平响当当的白案师傅，才十五六岁，发面的水平便已经达到了高级。

    关键小秦现在这菜的跟狗一样的刀功，日后都达到了高级之上。

    宋砚严重怀疑他后来在白案其他功底上，基本已经无敌了。

    算了，切豆腐吧。

    宋砚摇了摇头，将这些思绪抛在脑后，又开始了苦逼的切豆腐日常。

    他现在严重怀疑，自己想要达到学习文思豆腐的门槛，得要将刀功练到高级之上才行，而他现在刀功熟练度才1.5万，距离升级还有一大截呢。

    他可不想这次在传承空间待上大几个月，甚至一年的时间。

    宋砚给自己打了波鸡血，从筐里捞出一块豆腐，刀尖蘸水，落刀。

    切片，叠好，切丝，入水。

    一块豆腐从开始到结束，不到三分钟，粗细均匀，没有断裂。

    熟练度+20

    再来。

    第二块，第三块，第四块……

    小秦发好了面，溜达过来看了一眼，发现宋砚面前的豆腐已经切了快二十块，盆里的豆腐丝堆了半盆。

    他忍不住咂舌：“师兄，你这也太拼了吧？这样练下去豆腐都不够用了。”

    　　


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