第(3/3)页 宋砚老实回答:“能用了。” 秦怀仁挑了挑眉,转身从案板上拿起一个土豆,扔给宋砚:“切个丝看看。” 宋砚接住土豆,拿起菜刀。 削皮,切片,切丝。 一气呵成。 秦怀仁看了三秒钟,点了点头:“还行,应付家常菜够用了。 他又指了指灶台:“炒个蛋炒饭,要用到的食材从我补贴里扣。” 宋砚走到灶台前,点火,热锅,倒油。 打两个鸡蛋,快速划散,倒入米饭,翻炒,加盐,葱花。 出锅。 【平平无奇的蛋炒饭:D级】 秦怀仁拿起筷子,尝了一口。 嚼了嚼,咽下去。 又尝了一口。 然后放下筷子,看向宋砚:“调味还差点,火候也欠点火候。” 宋砚点头:“我知道,没有太多机会能上手,所以进步慢了点。” 秦怀仁点了点头。 其实宋砚的进步速度已经非常快了,尤其是发面水平,德胜楼除了他这个白案主厨,还真没有人能稳赢这小子的。 秦怀仁放下筷子,看向宋砚:“发面这一项,你现在已经够格了,从今天开始正式跟我着学水晶虾饺吧。” 宋砚眼睛一亮:“真的?” “先教你发面和造型。”秦怀仁擦了擦手,“调馅和火候等以后再说。” 说着,他从案板下面拿出一个面盆,里面是已经和好的澄面。 宋砚心跳漏了一拍。 等了两个月,终于可以开始了。 虽然一开始他还挺喜欢在这里肝熟练度的,但这里到底不是自己家,他也不是没有感情的刷熟练度机器。 他想回去睡一天懒觉,他想听老爹夸自己天才,他还想捏一把晓晓的脸…… 第(3/3)页